本來已經要繼續制作冰雕的鄭玉萍這時候也跑了過來。
“大姐,油炸冰溜子怎么做?
好吃嗎?”
鄭玉茹攤了攤手。
“不知道啊,我也就知道這種做法,我自己也沒吃過。
你要是想吃的話,要不我們有時間去做一次嘗嘗?”
這話立馬得到了全家人的贊同。
“可以可以。
大姐,這個怎么做?
你告訴我吧,到時候我去做。”
鄭澤揚這時候也開始毛遂自薦起來。
他是真的很好奇冰溜子怎么炸。
那冰放到油鍋里不是一下就化沒了?
怎么能炸呢?
鄭澤揚不理解,且大為震撼,一定要嘗試一下。
而且鄭澤揚也不想再等了。
反正現在他們就有時間,那就現在做唄。
于是在鄭澤揚的攛掇下,油炸冰溜子就這么開始制作了。
鄭玉茹也不用動手,她全程指揮,鄭澤揚就帶著鄭澤安他們忙的熱火朝天。
其實油炸冰溜子也不是直接就把冰溜子放到油鍋里炸。
而是在冰溜子外面還要裹一層薄薄的雞蛋餅或者春餅之類的。
裹好以后再放到外面凍一下。
定型了之后再拿回來裹上面糊下到油鍋里炸。
而這個油炸的時間也要掌握好。
20秒左右就可以了。
不然時間太長,里面的冰就化了。
必須得趁里面的冰溜子沒注意到的時候趕緊做好。
一群人忙忙碌碌的,都已經到了,要去大舅家吃飯的時間了才做完。
于是這道油炸冰溜子,也就被順勢帶到了大舅家。
到大舅家的時候,其他幾個舅舅都已經來了。
看著鄭玉茹他們帶過來的油炸冰溜子,張家眾人面面相覷。
張學陽還湊近看了看。
“不是,你們確定這真的是用冰溜子做的嗎?
冰溜子還能做菜?
還能用油炸?
你們不是在逗我玩兒吧?”
鄭玉茹他們還沒說話呢,張學東就已經搖頭了。
“學陽,玉茹他們什么時候騙過咱們?
他們既然說這是油炸冰溜子,那就肯定是。
沒想到啊,冰溜子居然還能用油炸。
這可真是我長這么大頭一次見。
也不知道這味道怎么樣。
玉茹你們嘗了嗎?
好吃嗎?”
鄭玉茹:“還沒吃呢,我們做這個太浪費時間了。
怕你們等得急,就想著拿過來跟你們一起吃。”
“來吧,我把它端到廚房去切開。
讓你們看一看這到底是不是油炸冰溜子。”
鄭澤揚說完就端著油炸冰溜子去了廚房。
張學陽他們緊隨其后。
雖然張學陽他們已經相信了這確實是油炸冰溜子,但是他們也真的好奇這到底是怎么做的。
還有切開后里面到底是什么樣子的。
本來正在廚房忙活的周海云轉眼之間就看到一大群人呼啦一下就涌進了廚房。
她有些無奈的說道:
“你們這么大一堆人都進來干什么?
沒看這邊忙著呢?”
走在前面負責開路的張學陽嘿嘿一笑。
“媽,這你就不知道了,我們這是要給你個驚喜。
你一會兒就看著吧。
來來來,先把菜板和菜刀借我們用一下。”
張學陽說著就已經走到了菜板跟前。
他十分狗腿的把菜板上的菜都收拾好了,然后沖洗一遍,接著就交給鄭澤揚。
“來吧,揚揚,你表演的時刻到了。”
被擠到一邊的周海云嘴角抽了抽。
還表演的時刻?
她這個老兒子可真能搞怪。
鄭澤揚笑著接過菜刀,從盤子里拿出一條長長的油炸冰溜子。
“看好了啊。”
一菜刀下去油炸冰溜子被一刀兩半。
看到露出來的切面里真的有冰,張學陽立馬“嗷嘮”一嗓子。
“啊,真的是冰!
哇塞,揚揚你們也太厲害了。
居然真的能把冰做成一道菜。
油炸冰溜子啊,你們也太猛了。”
其他人這時候也很興奮。
“哈哈哈哈哈哈。
沒想到我長這么大居然能見到油炸冰溜子。
以前我也就是把房檐下的冰溜子揪下來拿著啃兩口,哪想到還能這么做啊。
果然還是揚揚他們腦子活。”
……
一群人圍著鄭澤揚一頓猛夸。
鄭澤揚都有些不好意思了。
“行了,你們快別夸了,這也不是我想出來的,是我大姐的想法。
你要夸就夸我大姐去吧。”
張學陽聞言忍不住笑了。
“行行行,不夸你了。
來,揚揚,給我嘗一口,我看看這個到底好不好吃。”
“還有我,給我也來一塊兒。”
“行,你們先等一等,我把這冰溜子多切幾段。
咱們人多,一人也就是嘗個味兒。”
“好好好,你快切。”
早就已經被他們擠出廚房的周海云和旁邊的妯娌們笑著說道:
“這些孩子一天天的可真能整事兒。
冰溜子居然都能拿來油炸。”
張老四媳婦余莉萍看著在人群里激動的上竄下跳的自家孩子,嘴角也跟著上揚。
“孩子嘛,腦子就是比咱們活一些。
咱們活了這么多年,哪想過這些啊。”
“可不是嘛,新腦子就是比較好用。”
張老三媳婦蘇洪英說著還朝著自己閨女的方向抬了抬下巴。
“靜涵也不知道是不是跟著玉茹他們學的,現在也總想做生意。
前段時間還出去賣對聯,也掙了一些錢。
我感覺他們比咱們這一代人敢干很多啊。
我像她這么大年紀的時候,要是讓我出去賣東西,我估計連嘴都張不開。”
周海云很是認同的點了點頭。
“可不是嘛,咱們年輕的時候哪想過這些呀。
也就是兢兢業業的上班下班罷了。
不過也是因為他們現在趕上了好時候。
現在做生意已經放開了。
這要是還像前些年的情況。
他們就是想干,咱們也得把他們按回去。”
說到做生意,蘇洪英就忍不住小聲說道:
“也不知道這做生意到底能不能堅持下去。
可別又突然管起來。
家里好不容易有了一點兒活錢,過的寬松了一些。
這要是能一直堅持下去,那可真是太好了。”
余莉萍嘆了口氣。
“誰說不是呢?
要是一直能這么寬松,那咱們到時候就都可以試試了。”
余莉萍早就有這樣的想法了,現在就差臨門一腳了。
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